En 1931, la première chapelle pour le culte religieux est construite sur la rue Gallichan. Suit en 1942 la construction du presbytère. La chapelle sera agrandie et deviendra la première église de la paroisse en 1949. En 1959 un incendie détruit entièrement l'église. Une seconde église est érigée la même année sur un nouveau site au centre du village, sur la route principale. Un autre incendie détruit la totalité de la seconde église en 1980. L'année suivante est construite la troisième église de la communauté. Ce nouveau bâtiment se veut être non seulement un lieu de culte, mais aussi un centre communautaire qui regroupe la majorité des organismes de la petite communauté.

Les premiers balbutiements de la municipalité commencèrent par la construction de la gare ferroviaire en 1913. Ainsi, le ministère de la colonisation proclama le canton de Launay en 1916. Les premiers colons à s'installer son Uldéric Brochu, Maurice Sertori et Adélard Thibeault en 1918. L'année 1921 marque la constitution de la municipalité du canton de Launay. Les premières élections d'un maire et d'un conseil municipal auront lieu en 1928. La première école sera construite en 1922.

En 1971, la compagnie des chemins de fer du canadien Nationale ferme la gare de Launay Station. La gare sera finalement démolie en 1988 emportant une identité forte de la communauté.

Principalement agricole à ses débuts, la municipalité se réorganisera vers la transformation de la matière ligneuse. En 1939 est construit le premier moulin de M. Gallichan au Lac-Chicobi, situé au nord de la municipalité de Launay. Plusieurs citoyens participeront à cette nouvelle activité industrielle. En 1944, M. Gallichan construit un planeur à Launay, pour compléter la transformation du bois. Suite à plusieurs incendies, une nouvelle usine sera construite, incluant planeur et moulin à scie, en 1974.